3 apps para llevar una vida más sostenible

Sobre moda ética, zero waste y la lucha contra el desperdicio de comida

Las personas que intentamos vivir de la forma más sostenible posible tenemos algo en común: invertimos mucho tiempo en buscar opciones, en comprobar si el envase de un producto es libre de plástico, o si esto o aquello es vegano, o si está libre de aceite de palma… ejemplos de una larga y variada lista, según qué entienda cada persona por llevar una vida sostenible. El hecho de que cada vez haya más iniciativas que hagan de puente entre consumidoras y empresas para promover el consumo de productos o servicios éticos no solo es una ayuda fenomenal, si no que dice mucho del interés creciente en esta forma de vida.

A continuación te hablamos sobre 3 apps sostenibles que van a hacer tu vida más fácil: la primera es de moda ética, la segunda de consumo zero waste y la tercera contra el desperdicio de comida.

1. Ethical time

La primera vez que supe de Ethical Time fue por primavera de 2018, cuando lanzaron una campaña de crowdfunding para desarrollar una plataforma que reuniese a todas las pequeñas marcas de moda que están trabajando de forma responsable y las conectara con las miles de personas que buscan una alternativa a la industria de la moda convencional, que como sabemos, es conocida por saber pasarse por el forro (nunca mejor dicho) los derechos humanos de las trabajadoras muy pero que muy bien, además de ser altamente contaminante.

Para mí, saber que iba a haber un sitio donde pudiera encontrar ropa sin mano de obra esclava, fue como oír las campanas del paraíso. Pero lo que no sabía es que además pudiera también encontrar ropa específicamente vegana (y así ahorrarme el tener que ir inspeccionando los materiales de cada artículo). Punto extra para Ethical Time.

«La industria textil es uno de los sectores más productivos del mundo, uno de los más contaminantes, y el que contiene unas cadenas de producción y suministro líderes en violaciones de los derechos humanos y laborales».

Ethical time

Su «misión es hacer posible compras más respetuosas con las personas, el medioambiente y los animales». Si bien no toda la moda que puedes encontrar en Ethical Time es vegana, «los materiales animales aceptados son sobrantes o subproductos de otras industrias». Vale, yo también preferiría que todos los artículos fueran libres de materiales procedentes de animales, ya que no entiendo que algo sea ético si no es vegano. Pero eso no resta valor a la app.

¿Y cómo puedo acotar la búsqueda para encontrar solo ropa vegana? Muy fácil. Cuando comienzas la búsqueda, en la parte superior verás 5 iconos. Uno de ellos, trabajo digno, está siempre activado por defecto porque es el mínimo que ellos exigen. A partir de ahí, cada persona, según sus criterios éticos, puede activar el resto: proyecto social, producción local, sostenibilidad y vegano.

2. Go zero waste

Plástico, plástico y más plástico. Más allá de las absurdidades que pueden encontrarse en algunos supermercados (la mítica fruta pelada y envuelta en plástico), es real que escapar a la compra o consumo sin plástico es difícil a menos que hagas investigación previa y vayas a comprar con:

  • planificación (¿qué voy a comprar? ¿en qué tiendas voy a encontrarlo a granel o sin plástico? ¿llevo mis bolsas y/o tupers?),
  • fuerza interior in situ (voz interior: «no necesito este delicioso yogur vegano de coco en tarrina de plástico; soy fuerte, soy fuerte»)
  • mucha paciencia (voz interior: «¡Mierda! Es la segunda vez que me cuelan la pajita en la bebida esta semana» o «No no no, señora, que traigo mi propia bolsita de tela» – mientras la dependienta, o bien te fulmina con la mirada, o bien te dice que su bolsa de plástico «es gratis»).

Los/as fundadores/as de Go zero waste conocen estos problemas de primera mano, por eso crearon una app que geolocalizase los establecimientos donde puede comprarse o consumirse sin plástico. Además de tiendas que no utilizan plástico (de comida, limpieza del hogar, cuidado personal, ropa de segunda mano…), en un futuro podrán encontrarse bares, restaurantes, hoteles y empresas.

Como acaban de lanzar en junio de 2019, todavía no hay tiendas por toda España. Se han centrado primero en su ciudad, Barcelona, para ir progresivamente comprobando e incorporando otros establecimientos del país. Si conoces alguna tienda sin plásticos que no esté en la app y quieres proponerla, puedes hacerlo en el icono con el «+» de la derecha.

Además de la función de búsqueda, tienen un apartado de retos, para aquellas personas que necesiten inspiración sobre cómo reducir su consumo de plástico.

3. To good to go

Quizá ya hayas escuchado que un tercio de la comida que se produce a nivel mundial acaba directamente en la basura. ¡Un tercio! Lo peor es que no solo se desperdicia la comida, sino todos los recursos y procesos que se han invertido para producirla: el agua, el terreno, la mano de obra… Cuando la comida se tira, el proceso de gestión de estos residuos tiene un efecto dañino en el medio ambiente: ¡esta gestión es responsable del 8% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero

Too good to go es una app quiere conseguir que los establecimientos dejen de tirar sistemáticamente a la basura una gran parte de su oferta de alimentos. ¿Cómo? Ofreciendo packs con descuentos de la comida que, estando en buen estado, iría a parar a la basura al final del día. Cuando entras en la app, esta te muestra los pack oferta de los establecimientos que tienes disponibles en tu zona. Dichos packs son sorpresa (no es posible elegir su contenido) y se compran a través de la app, de modo que cuando llegas al establecimiento, solo tienes que recogerlo.

Nuestra sugerencia, ya enviada a Too Good To Go, es que amplíen la oferta de packs veganos, ya que por el momento la mayoría de packs «veggies» son de fruta y verdura. No solo ampliando el número de establecimientos veganos, sino incentivando a negocios como panaderías a que puedan tener packs 100% «veggie».

“Reducir el desperdicio de comida es una de las cosas más importantes que podemos hacer para revertir el cambio climático.”

Chad Frishmann, climate change expert

Aunque vivir de forma sostenible todavía no es mainstream y por tanto hay que dar más rodeos, apps como estas nos hacen la vida un poco más fácil y además dicen mucho de cómo está evolucionando el mundo.

¿Las conocías? ¡Pruébalas y cuéntanos tu opinión en redes!

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*Los datos e informaciones para elaborar este post han sido tomadas de las páginas webs de las apps.